The Portland Hotel - JD Wetherspoon
Restaurante | Chesterfield | Inglaterra | Reino Unido
Hotel histórico con ambiente de pub
El "The Portland Hotel - JD Wetherspoon" en Chesterfield, Inglaterra, es un establecimiento versátil que combina las características típicas de la conocida cadena británica Wetherspoon con un encanto histórico especial. Ubicado en la histórica ciudad de mercado de Chesterfield, famosa por su impresionante arquitectura como el famoso "Crooked Spire" de la iglesia de Santa María y Todos los Santos, este restaurante ofrece una combinación de atmósfera de pub y alojamiento hotelero. Está dirigido a un amplio público: desde familias hasta viajeros de negocios y turistas que aprecian la cercanía al Peak District o a los lugares históricos de la zona. El edificio en sí data de 1899 y fue construido originalmente para atender a los visitantes de la cercana estación de tren de Market Place, lo que le aporta un toque de nostalgia.
Destacados culinarios en el Portland Hotel
La atmósfera en el Portland Hotel es animada y acogedora, caracterizada por un amplio interior con una fachada de estilo mock-tudor que recuerda a la era victoriana. El salón es espacioso y cuenta con una mezcla de elementos tradicionales como mobiliario de madera y modernas comodidades que garantizan la comodidad de los huéspedes. Destacan los grandes murales y paneles informativos que iluminan la historia de Chesterfield y las personalidades destacadas de la región, un detalle que le otorga al restaurante un componente educativo. Hay áreas tanto interiores como exteriores, siendo la terraza al aire libre un lugar popular en los días soleados. La atmósfera puede variar según la hora del día: por la mañana suele ser tranquila y relajada, mientras que por la noche puede resultar bastante más animada y social, típico de un pub Wetherspoon.
Restaurantes familiares en Chesterfield
En el ámbito culinario, el Portland Hotel ofrece una amplia gama de platos clásicos británicos de pub, preparados con ingredientes frescos y con un enfoque en comidas asequibles y satisfactorias. Un plato destacado es el *Traditional Breakfast*, que se sirve con tocino crujiente, huevos perfectamente fritos y una jugosa salchicha, ideal para quienes desean comenzar el día con un desayuno sustancioso. También es muy popular el *Fish and Chips*, donde el pescado se fríe en una crujiente capa de cerveza y se sirve con papas fritas gruesas y un mousse de guisante fresco, lo que le da un toque auténtico al plato. Para los amantes de la carne, el *BBQ Chicken Melt* resalta: pollo a la parrilla con queso fundido y una salsa barbacoa dulce, que impresiona por su combinación simple pero sabrosa. La selección de bebidas es otro punto a favor: además de una variedad de cervezas de tipo real, que a menudo provienen de cervecerías locales, también hay cervezas estacionales y refrescantes cócteles que complementan la comida.
Hotel acogedor para viajeros de negocios
El Portland Hotel no solo es un restaurante, sino también un hotel con varias habitaciones, lo que lo convierte en una opción práctica para los viajeros. El servicio es una parte central de la experiencia; el personal suele ser descrito como amable y servicial, aunque en momentos de gran afluencia puede haber tiempos de espera. Los huéspedes tienen la opción de hacer sus pedidos a través de una aplicación, lo que acelera el proceso y se adapta a las demandas modernas. La cocina está activa todo el día, desde el desayuno hasta tarde en la noche, y también ofrece opciones de comida para llevar para aquellos que están en movimiento. Se valora especialmente el concepto de "Club Deals" como el Curry Club o el Steak Club, que prometen variedad y una buena relación calidad-precio.
